江jiāng邻lín几jǐ馔zhuàn鳅qiū--梅méi尧yáo臣chén
泥ní鳅qiū鱼yú之zhī下xià，，曾céng不bù享xiǎng佳jiā宾bīn。。又yòu嫌xián太tài健jiàn滑huá，，治zhì洗xǐ烦fán庖páo人rén。。
煎jiān炙zhì亦yì苦kǔ腥xīng，，未wèi尝cháng辄zhé向xiàng唇chún。。江jiāng侯hóu昔xī南nán官guān，，家jiā膳shàn无wú此cǐ珍zhēn。。
昨zuó日rì邀yāo我wǒ餐cān，，下xià箸zhù胜shèng紫zǐ鳞lín。。乃nǎi知zhī至zhì贱jiàn品pǐn，，唯wéi在zài调diào甘gān辛xīn。。
江邻几馔鳅。宋代。梅尧臣。 泥鳅鱼之下，曾不享佳宾。又嫌太健滑，治洗烦庖人。煎炙亦苦腥，未尝辄向唇。江侯昔南官，家膳无此珍。昨日邀我餐，下箸胜紫鳞。乃知至贱品，唯在调甘辛。