嘉鱼欣泼刺，骨节乍抽时。刚定无妨鲠，多应不恨鲥。
凝脂真有美，去乙总相宜。鼎鼐香生后，江乡品味滋。
鱼骨。清代。白廷璜。 嘉鱼欣泼刺，骨节乍抽时。刚定无妨鲠，多应不恨鲥。凝脂真有美，去乙总相宜。鼎鼐香生后，江乡品味滋。