腩字的意思

腩

拼音nǎn
注音ㄋㄢˇ
部首月部
总笔画13画结构左右
笔顺3511122543112统一码基本区 U+8169

基本解释

基本字义

● 腩

nǎn ㄋㄢˇ

英语 (Cant.) fatty meat on a cow's belly; abdomen; to boil meat

德语 Lendenstück (S)

法语 abdomen,poitrine,ventre de boeuf

详细字义

◎ 腩 nǎn

〈名〉

(1) 干肉 [dried meat]

腩，脯也。——《广雅》

(2) 牛肚子上的松软肌肉或用以做成的菜肴 [sirloin;tenderloin]。如:牛腩

词性变化

◎ 腩 nǎn

〈动〉

用调味品浸渍肉类以备炙食 [(of meat) dip in condiments]

亦以盐、豉汁腩之。——《齐民要术》

发布于：2022-11-01 19:44:29