基本字义
● 麵
miàn ㄇㄧㄢˋ
英语 flour, dough, noodles
德语 Nudel , Nudeln (S, Ess),Weizenmehl (S, Ess)
法语 face,surface,aspect,farine,nouilles,(classificateur pour les objets plans ou susceptibles d'être étendus : drapeaux, miroirs, pans de mur, gongs)
詳細字義
◎ 麵
麵、麪 miàn
〈名〉
(1) 麵粉,小麥精細地磨成的粉 [wheat flour]
麪,麥末也。——《說文》
又如:麵糊鬼(用麵糊粘成的紙牌);玉米麵;大米麵;白麵
(2) 纖細微粒組成的物質 [powder]。
如:胡椒麵;藥面
◎ 面
麵 miàn
〈形〉
食物纖維少而柔軟的 [soft and floury]。
如:這塊白薯真面
常用詞組
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