查词典

汉语词典在线查词

查词典·学古诗·让你腹有诗书气自华

词典

乾豆腐的意思

gàndòu

乾豆腐


拼音gàn dòu fǔ

词语解释

  1. 即豆腐干。用布包豆腐加香料蒸制而成。

网络解释

干豆腐

干豆腐(gān dòu fu)系东北特产,也叫“东北干豆腐”,亦称(豆皮儿)是一种压成薄片状的豆腐制品。它既不同于南方出产的豆腐皮、千张儿,也不同于腐竹和豆腐干(东北干豆腐比千张更薄,生吃熟吃均可)。

干豆腐每天伴随着人们的饮食生活,千百年来深受东北人民的钟爱。它不但是各种美食的制作材料,本身也是一道精美的菜肴。

版权声明:本文内容由网友上传(或整理自网络),原作者已无法考证,版权归原作者所有。忆诗词免费发布仅供学习参考,其观点不代表本站立场。

转载请注明:http://www.egushici.com/cidian/f050009/

发布于:2023-01-12 18:29:43