牛炙

词语解释

牛炙niú zhì

1. 烤牛肉。

引证解释

1. 烤牛肉。

   引《礼记·内则》：“膳、膷、臐、膮、醢、牛炙。”
   孔颖达 疏：“牛炙四，炙牛肉也。”
   《新唐书·文艺传上·杜甫》：“令尝馈牛炙白酒，大醉。”
   清•昭槤 《啸亭杂录·缅甸归诚本末》：“明瑞 晨起即躬自督战……粮久絶，仅啖牛炙一臠，犹与亲随之战士共之。”

网络解释

牛炙

牛炙是汉语词语，拼音为niú zhì ，意思烤牛肉。