一种多层的糕点。
一种多层的糕点。
引茅盾 《子夜》三:“汽水、冰淇淋、冰冻杏酪、八宝羹、奶油千层糕,以及各种西式糕点,摆满了一桌子。”
老舍 《四世同堂》第二部六十:“在这样的一个四世同堂的家庭里,文化是有许多层次的,象一块千层糕。”
一种以面粉、猪油、白糖、发酵粉、青红丝、红枣等材料制成的甜点。
是中国传统小吃,在浙江温州也是一大著名美食之一。千层糕制作精细,糕体松软,层次丰富清晰,色彩缤纷,味道香甜可口,宜热食。
以精粉,面肥、白糖、果脯、猪板油、碱面、绍酒等为原料
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