鲳鱼

词语解释

鲳鱼chāng yú

1. 鲳科鱼类的任何一种，具有很滑的粘液外被。

   英butterfish;

2. 即银鲳，一种与光鲳相似的东印度洋的鱼。

   英silvery pomfret;

国语辞典

鲳鱼chāng yú

1. 一种常见的食用鱼。体高而侧扁，略呈斜方形。头、眼、口皆小，尾分叉如燕，鳞甚细，肉细味美。食用时清蒸、煎炸皆宜。。参见「鲳」条。

   例如：「豆酥鲳鱼」

网络解释

鲳鱼

鲳鱼：鲳鱼

鲳鱼：中药