鲑菜

词语解释

鲑菜guī cài

1. 古时鱼类菜肴的总称。

引证解释

1. 古时鱼类菜肴的总称。

   引唐•杜甫 《王竟携酒》诗：“自愧无鮭菜，空烦卸马鞍。”
   宋•黄庭坚 《食笋十韵》：“洛下 斑竹笋，花时压鮭菜。”
   清•方履籛 《与李申耆书》：“犹望东皋数亩，南郭一廛，滫兰有资，鮭菜可具。”

国语辞典

鲑菜xié cài

1. 古时称由鱼类所制成的菜肴。

   引唐·杜甫〈王竟携酒高亦同过共用寒字〉诗：「自愧鲑菜"class=primary href=/cidian/ci-1a50d283f6>无鲑菜，空烦卸马鞍。」
   宋·陆游〈北窗即事〉诗：「粗餐岂复须鲑菜，蓬户何曾设扊扅。」

网络解释

鲑菜

鲑菜是汉语词汇，读音为xié cài，意思是古时鱼类菜肴的总称。