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棋炒的意思

chăo

棋炒


拼音qí chăo

词语解释

棋炒qí chǎo

  1. 亦作“棊炒”。

  2. 面粉制的一种食品。

引证解释

  1. 亦作“棊炒”。面粉制的一种食品。

    清•查慎行 《人海记》:“嘉靖 三十年,户部行 宛(宛平)大(大兴 )二县,领太仓银三千,散给各烧饼铺户,每银一两,上棊炒一石。其法,用白麵少和香油芝蔴,为棊子块样,炒熟,工部送至军处所支用。”

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发布于:2023-02-22 18:37:03