营养

词语解释

营养yíng yǎng

1. 动物或植物摄取和利用食物过程的总和，在动物，则典型地包括摄食、消化、吸收和同化。

   英nutrition; nourishment;

营养yíng yǎng

1. 有机体从外界吸取养料来维持生命。

   例营养身体。

   英nourish;

引证解释

1. 谓生计。

   引《宋史·地理志一》：“洛邑 为天地之中，民性安舒，而多衣冠旧族。然土地褊薄，迫於营养。”

2. 指吸取养料以维持生命。

   引瞿秋白 《饿乡纪程》二：“有 江 南风物，清山秀水， 淞江 的鲈鱼， 西乡 的菘菜，为我营养。”
   柳青 《创业史》第一部第十章：“中年妇人固执地不给自己的男人看见她营养得很红润的脸盘。”

3. 养分；养料。

   引邹韬奋 《萍踪忆语》十四：“这些备尝资产阶级剥削的劳动儿童，在家庭里面的时候，原来就没有得到适宜的营养。”
   老舍 《集外·丁》：“海水浴，太阳浴，可是吃的不够，营养不足，一口海水，准死。”

4. 比喻有助于发展的滋养物。

   引《读书》1982年第8期：“这是词人向古典诗词学习，从中吸取艺术营养的实践。”

国语辞典

营养yíng yǎng

1. 生物由食物中吸收并利用必须的营养素，以维持其正常的生理机能及生长，并合成新的体组织，此全部过程的总和，称为「营养」。

2. 养分。

   例如：「牛奶含有丰富的营养。」

网络解释

营养 （生物所摄取的养料）

指人体消化、吸收、利用食物或营养物质的过程，也是人类从外界获取食物满足自身生理需要的过程，包括摄取、消化、吸收和体内利用等。

营养 （汉语词语）

营养从字义上讲“营”的含义是“谋求”，“养”的含义是“养生”，“营养”就是“谋求养生”。养生是中国传统医学中使用的术语，即指保养、调养、颐养生命。用现代科学的语言具体的描述“营养”可以说：营养是机体摄取食物，经过消化、吸收、代谢和排泄，利用食物中的营养素和其他对身体有益的成分构建组织器官、调节各种生理功能，维持正常生长、发育和防病保健的过程。

营养的定义：从食物中可以获取的，身体必须的生物素叫做营养。不同时代人体对营养的需求是不一样的。在贫困年代，蛋白质，脂肪，糖类是人体最缺少的，就是最好的营养；在现代，蛋白质，脂肪，糖类在人体中严重超标，人体现在最缺乏的是维生素，矿物质，纤维素。