查词典

汉语词典在线查词

查词典·学古诗·让你腹有诗书气自华

词典

腊八面的意思

miàn

腊八面


拼音là bā miàn
注音ㄌㄚˋ ㄅㄚ ㄇㄧㄢˋ

词语解释

腊八面là bā miàn

  1. 见“腊面”。

引证解释

  1. 见“腊麪”。

网络解释

腊八面

腊八面,即腊八节的节令食品。地方传统面食,流行于陕西关中地区,在陕西省渭北一带的澄城地区,腊八节一般是不喝粥的,每年的农历腊月初八早上,家家户户都要吃碗腊八面

以面和各种豆类(红豆为主)为原料,面需做成韭叶面(韭菜叶的宽度相等的面条)备用;红豆提前泡一晚,腊八这天用来熬汤,待水开时转小火至红豆熟透,中火煮面。同时熟油将葱花爆香,面煮好后将葱花油泼入锅中。

版权声明:本文内容由网友上传(或整理自网络),原作者已无法考证,版权归原作者所有。忆诗词免费发布仅供学习参考,其观点不代表本站立场。

转载请注明:http://www.egushici.com/cidian/9d57160/

发布于:2023-01-13 19:12:39