盐煮笋

词语解释

盐煮笋yán zhǔ sǔn

1. 菜名。用盐水煮过的竹笋。绍兴人常用作下酒物。

引证解释

1. 菜名。用盐水煮过的竹笋。

   引鲁迅 《呐喊·孔乙己》：“倘肯多花一文，便可以买一碟盐煮笋。”

网络解释

盐煮笋

盐煮笋，读作yán zhǔ sǔn，汉语词语，意为用盐水煮过的竹笋，出自《呐喊·孔乙己》。