蜂蜜

词语解释

蜂蜜fēng mì

1. 各种蜜蜂用花蜜在蜜囊内酿制的一种甜粘物质，储藏在巢内冬天充作幼虫或整个蜂群蜜蜂的食物；富含营养，可用来冲饮或加工糖果。中药入药，主治便秘、咳嗽等症。

   英honey;

翻译

• 英语 honey
• 德语 Honig (S)​
• 法语 miel

引证解释

1. 蜜蜂用所采的花蜜酿成的黏稠液体，黄白色，有甜味，主要成分是葡萄糖和果糖。供食用和药用。也称蜜。

   引唐•孟浩然 《疾愈过龙泉寺精舍呈易业二公》诗：“入洞窥石髓，傍崖采蜂蜜。”
   元•马祖常 《泉南孙氏园亭》诗：“冰甌蜂蜜溜，酒榼荔浆翻。”
   《花月痕》第四九回：“不想民间苧根啮完，草根掘尽，更从何处找出蔗浆蜂蜜。”

国语辞典

蜂蜜fēng mì

1. 蜜蜂采取花中甘液所酿成浓稠的蜜汁，可供食用和入药。

网络解释

蜂蜜 （蜜蜂酿制的蜜）

蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。

蜜蜂从植物的花中采取含水量约为75%的花蜜或分泌物，存入自己第二个胃中，在体内多种转化的作用下，经过15天左右反复酝酿各种维生素、矿物质和氨基酸丰富到一定的数值时，同时把花蜜中的多糖转变成人体可直接吸收的单糖葡萄糖、果糖，水分含量少于23%存贮到巢洞中，用蜂蜡密封。蜂蜜是糖的过饱和溶液，低温时会产生结晶，生成结晶的是葡萄糖，不产生结晶的部分主要是果糖。