酴酒

词语解释

酴酒tú jiǔ

1. 酒酿。

引证解释

1. 酒酿。

   引北魏 贾思勰 《齐民要术·笨曲并酒》：“蜀 人作酴酒法：十二月朝，取流水五斗，渍小麦麴二斤，密泥封。至正月二月冻释，发，漉去滓。但取汁三斗，杀米三斗，炊作饭，调强软，合和；復密封，数十日便熟。合滓餐之，甘、辛、滑，如甜酒味，不能醉人。多啖，温温小煖而面热也。”

网络解释

酴酒

酴酒，拼音是，是汉语词汇，解释为酒酿。