庖霜

词语解释

庖霜páo shuāng

1. 细切的鱼肉片。因色白如霜，故称。

引证解释

1. 细切的鱼肉片。因色白如霜，故称。

   引唐•韩愈 孟郊 《城南联句》：“庖霜膾玄鯽，淅玉炊香粳。”
   钱仲联 集释引 孙汝听 曰：“庖霜者，以鯽为膾，其白如霜。”
   宋•朱松 《牛尾狸》诗之一：“压糟玉面天涯见，琢雪庖霜照眼明。”

网络解释

庖霜

庖霜是汉语词汇，拼音páo shuāng，出自《城南联句》。