蔬类植物。
蔬类植物。
引《南史·蔡撙传》:“口不言钱,及在 吴兴,不饮郡井,斋前自种白莧紫茄以为常饵,詔褒其清。”
唐•孙元晏 《蔡撙》诗:“紫茄白莧以为珍,守任清真转更贫。”
五代 丘光庭 《兼明书·周易·苋陆》:“今以莧陆为二物,莧者,白莧也;陆者,商陆也。”
明•李时珍 《本草纲目·菜二·苋》﹝集解﹞引 韩保昇 曰:“莧凡六种:赤莧、白莧、人莧、紫莧、五色莧、马莧也。人莧、白莧俱大寒。”
白苋,拉丁文名:Amaranthus albus. 苋科、苋属一年生草本,高30-50厘米;茎上升或直立,从基部分枝,分枝铺散,绿白色,有不明显棱角,无毛或具糙毛。叶片倒卵形或匙形,顶端圆钝或微凹,具凸头,基部渐狭,边缘微波状,无毛。花簇腋生,或成短顶生穗状花序,胞果扁平,倒卵形,黑褐色,皱缩,环状横裂。种子近球形,黑色至黑棕色,边缘锐。花期7-8月,果期9月。
图片取自中国植物图库
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