做饭用的器具、器皿。
英cooking utensils;
做饭菜用的器具。
引清•蒲松龄 《聊斋志异·白于玉》:“至日,先一苍头送炊具来。”
例如:他们出卖了部分副食品,收入了一千五百多元,用作买油盐钱,并添置了一套炊具。
烹饪用的器具。如锅、炉、铲、勺等。
引《聊斋志异·卷三·白于玉》:「至日,先一苍头送炊具来。」
炊具,意思是指做饭用的器具、器皿,是属于现代汉语中的白话词汇,在古代该词比较少见,是属于使用频率较高的现代汉语词汇。《说文解字》记载着该词语的详细解释。《史记·孝武本纪》载:“其祠列火满坛旁,坛旁烹炊具。”我国古代炊具有鼎、镬(huò)、甑(zèng)、甗(yǎn)、鬲(lì)等。鼎,最早是陶制的,殷周以后开始用青铜制作。随着现代科技的发展,炊具的制作材料不断变化,多为铁、铝等,炊具的种类也繁多,有电饭锅、微波炉、高压锅、平底锅等。
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