甑腰

词语解释

甑腰zèng yāo

1. 豆豉的一种。

引证解释

1. 豆豉的一种。

   引清•蔡云 《吴歈百咏》：“选火避雷忙作酱，甑腰熟可备晨餐。”
   自注：“煮菽为豉，以麪封釜，熟而食之，名曰甑腰。”

网络解释

甑腰

甑腰

豆豉的一种。 清 蔡云 《吴歈百咏》：“选火避雷忙作酱，甑腰熟可备晨餐。”自注：“煮菽为豉，以麪封釜，熟而食之，名曰甑腰。”