寿面

词语解释

寿面shòu miàn

1. 祝寿时吃的象征长寿的面条。

   英noodles eaten on one’s birthday;

引证解释

1. 亦作“寿麫”。祝寿用的面条；生日食用的面条。

   引明•沉德符 《野获编·列朝·赐百官食》：“太后圣诞，皇后令诞，太子千秋，俱赐寿麵。”
   《歧路灯》第七八回：“单表十五日早晨， 谭 宅安排寿麪待客。”

国语辞典

寿面shòu miàn

1. 过生日时所吃的面条，以寓长寿之意。

   引《歧路灯·第七八回》：「单表十五日早晨，谭宅安排寿面待客。」

网络解释

寿面

寿面，民间寿诞习俗食品。庆寿吃寿面这一风俗，在中国南北方都很盛行，凡有老人庆寿，宴请三亲六眷、至友宾朋，被请者在送贺礼中，必有长寿面一品（此面长约 1.5公尺，过去市店有卖，俗称为扯油面）而寿星家宴客，在饮酒尽兴之后，不是吃饭，而是每人给吃一大碗面，这叫吃“寿面”。