陈酒

词语解释

陈酒chén jiǔ

1. 存放多年的酒。

   英old wine;

国语辞典

陈酒chén jiǔ

1. 贮藏多年的酒。

   引《儒林外史·第三一回》：「煨的有七斤重的老鸭，寻出来的有九年半的陈酒。」

网络解释

陈酒

陈酒，是指存放多年的酒，存放的时间越久酒香越浓。可通过观酒色、看瓶塞、闻酒香等去鉴别。陈酒一般色泽略黄且深，香甜纯厚不上头，瓶塞以纯软木塞为佳。