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词典

咸豉的意思

xiánchǐ

咸豉


拼音xián chǐ
注音ㄒㄧㄢˊ ㄔˇ

词语解释

咸豉xián chǐ

  1. 盐豉。用黄豆煮熟霉制而成,常用以调味。

引证解释

  1. 盐豉。用黄豆煮熟霉制而成,常用以调味。

    北魏 贾思勰 《齐民要术·羹臛法》:“《食经》曰:蓴羹,鱼长二寸,唯蓴不切。鲤鱼,冷水入蓴;白鱼,冷水入蓴,沸入鱼与咸豉。”

网络解释

咸豉

咸豉是一个汉语词语,读音是xián chǐ ,是指盐豉。用黄豆煮熟霉制而成,常用以调味。

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发布于:2023-03-03 18:22:14