料理

词语解释

料理liào lǐ

1. 管理。

   例料理家务。

   英manage;

2. 安排。

   例料理后事。

   英make arrangements;

3. 处理；办理。

   例孩子们已能自己料理生活。

   英take care of;

料理liào lǐ

1. 菜肴。

   例西门町的日本料理是我每天都光顾的。

   英cooked dishes (usu.meat and fish dishes);

翻译

• 英语 to arrange, to handle, to cook, cuisine, art of cooking
• 法语 arranger

引证解释

1. 照顾；照料。

   引《晋书·王徽之传》：“冲 尝谓 徽之 曰：‘卿在府日久，比当相料理。’”《太平广记》卷三〇一引 唐•戴孚 《广异记》：“君妇若我妇也，寧得不料理之。”
   元•陈高 《种橦花》诗：“苗生初夏时，料理晨夕忙。”
   朱自清 《背影》：“而且我这样大年纪的人，难道还不能料理自己么？”

2. 安排；处理。

   引《宋书·吴喜传》：“处遇料理，反胜劳人。”
   明•冯梦龙 《智囊补·杂智·皦生光》：“﹝ 生光 ﹞乃为料理纳贿，某中官若干，某衙门若干，庶万一可以弥缝。”
   清•青城子 《志异续编·某邑令》：“﹝邑令﹞料理家事，井井有法。”
   郁达夫 《游愚园》诗：“黄茅亭子小楼臺，料理溪山煞费才。”

3. 整治；整理。

   引北魏•贾思勰 《齐民要术·种榆白杨》：“榆生，共草俱长，未须料理。”
   宋•李纲 《奉诏条具边防利害奏状》：“既料理 淮南，仍詔 建康 守臣治城壁，修宫闕，立官府，创营房，使粗成规摹以待翠华之幸。”
   清•李渔 《玉搔头·极谏》：“种种不祥之语，皆是亡国之徵，我也没口答应他，且去料理諫章便了。”

4. 提拔；提携。

   引南朝•宋 刘义庆 《世说新语·德行》：“﹝母﹞语 康伯 曰：‘汝若为选官，当好料理此人。’”宋•周煇 《清波别志》卷上：“愿明天子去常格料理之。”

5. 指点；教育。

   引唐•段成式 《酉阳杂俎·怪术》：“其人朝宿 郑州，因谓 张 曰：‘君受我料理，可倍行数百。’”朱自清 《背影·儿女》：“他并不是溺爱，只是没有耐心去料理他们，他们便不能成材了。”

6. 修理。

   引唐•段安节 《琵琶录》：“内库有琵琶二面，号大忽雷，小忽雷，因为题头脱损，送在 崇仁坊 南 赵 家料理。”
   宋•赵与时 《宾退录》卷一：“﹝ 刘卞功 ﹞曰：‘人破尚可修，矧瓮耶。’语未絶，钉校者至，相与料理，顷之如新。”

7. 排遣；消遣。

   引唐•韩愈 《饮城南道边古墓上逢中丞过赠礼部卫员外少室张道士》诗：“为逢桃树相料理，不觉中丞喝道来。”
   金•段克己 《鹧鸪天·和答寻正道》词：“穷愁正要诗料理，莫问春来酒价高。”
   清•江昱 《湘月·嘉定赵饮谷自北归爰倚其声赠之》词：“休嘆散迹江湖，天教料理，世外闲风月。”

8. 料想。

   引明•徐渭 《筠石篇》：“欲折以寄远，无此长臂攘。料理竹下人，应少寒枝香。”

9. 日语汉字词。烹调。亦借指肴馔。

   引郭沫若 《脱离蒋介石以后》十一：“她听说我早饭、午饭都没有吃，便赶快又叫了些 日本 料理来。”

国语辞典

料理liào lǐ

1. 处理。

   引《三国演义·第五三回》：「可急差人到彼守御城池，并料理葬事。」
   《儒林外史·第五回》：「现今出了差票在此，怎样料理？」

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2. 菜肴。

   例如：「日本料理以精致闻名。」

3. 照顾。

   引南朝宋·刘义庆《世说新语·德行》：「汝若为选官，当好料理此人。」
   唐·杜甫〈江畔独步寻花七绝句〉七首之二：「诗酒尚堪驱使在，未须料理白头人。」

4. 煎熬、折磨。

   引唐·白居易〈对镜偶吟赠张道士抱元〉诗：「眼昏久被书料理，肺渴多因酒损伤。」

网络解释

料理 （日语汉字词汇）

料理是一个汉语词汇，读音为liào lǐ，处理、整理。《晋书·王徽之传》等均有相关记载。料理在日语中意为“菜肴”。

料理 （汉语词语）

在汉语中的本意是处理、整理。在日语中是菜肴的意思。随着日本经济的急剧扩张，日本生活方式也逐渐向世界各地扩散。作为世界美食中的一员，日本料理自然在各国落地生根了。日式小屋、塌塌米、穿和服的服务员、以及色彩鲜艳、餐具考究的日本菜，构成了饮食世界独特的风景。日本菜的口味和饮食方式也开始广被接受。

[Cooked dishes (usu. meat and fish dishes)] 菜肴（例：西门町的日本料理是我每天都光顾的。）