沙丁鱼

词语解释

沙丁鱼shā dīng yú

1. 鲱科的一种鲱形鱼(Sardinia pilchardus)，身体长纺锤形。产在太平洋和大西洋，吃浮游生物。通常用来制罐头。

   英sardine;

引证解释

1. 鱼名。体侧扁，长纺锤形，背部苍黑色。腹部白色，有光泽，鳞大，易脱落。多产于 太平洋 和 大西洋，常成群在深海上层游泳，吃浮游生物。肉味美，通常用来制罐头。沙丁，英文sardine的译音。又名“鳁”、“鰯”。

   引郭沫若 《洪波曲》第十章一：“大家被留着吃了一顿丰盛的晚餐，还有苏打饼干、沙丁鱼、新鲜果品之类。”
   钱锺书 《围城》五：“这车厢仿佛沙丁鱼罐，里面的人紧紧的挤得身体都扁了。”

国语辞典

沙丁鱼shā dīng yú

1. 动物名。脊椎动物亚门硬骨鱼纲、条鳍亚纲鲱目。小者长二寸，大者尺许，下颚较上颚略长，齿不显，背苍腹白，肉美，西人多用来制为罐头食品。以最初在义大利沙丁尼亚岛捕获而得名。

2. 形容拥挤不堪的现象。

   例如：「夏天时，在公车上挤沙丁鱼的滋味，真是不好受！」

网络解释

沙丁鱼 （鱼类）

沙丁鱼（Sardine）是硬骨鱼纲鲱形目鲱科沙丁鱼属、小沙丁鱼属和拟沙丁鱼属及鲱科某些食用鱼类的统称。也指制成油浸鱼罐头的普通鲱(Clupea harengus）以及其它小型的鲱或鲱状鱼。

沙丁鱼在香港被人们称沙甸鱼，又称萨丁鱼、鳁和鰯。小者长二寸，大者尺许，下颚较上颚略长，齿不显，背苍腹白，肉美，多用来制为罐头食品。最初在意大利萨丁尼亚捕获而得名，古希腊文称其“sardonios”意即“来自萨丁尼亚岛”。分布于南北纬度6～20度的等温带海洋区域中。

沙丁鱼主要用作食用，但鱼肉亦可制为动物饲料。沙丁鱼油的用途包括制造油漆、颜料和油毡，在欧洲还用来制造人造奶油。同时是世界重要的海洋经济鱼类。

沙丁鱼为群居鱼类，聚集时，沙丁鱼的数字可达3亿只。