碧螺春

词语解释

碧螺春bì luó chūn

1. 产于江苏吴县洞庭山区的绿茶，叶片卷曲呈螺状，茶汤碧绿，是一种高级名茶。

   英Biluochun;

翻译

• 英语 biluochun or pi lo chun, a type of green tea grown in the Dongting Mountain region near Lake Tai 太湖[Tai4 Hu2], Jiangsu

引证解释

1. 亦作“碧萝春”。绿茶的一种。产于今 江苏省 洞庭山 碧螺峰。清•陈康祺 《郎潜纪闻》卷四：“洞庭东山 碧螺峯 石壁，岁产野茶数株，土人称曰‘吓杀人香’。参阅 清•王应奎 《柳南续笔·碧螺春》。

   引康熙 己卯，车驾幸 太湖。抚臣 宋犖 购此茶以进。上以其名不雅驯，题之曰‘碧螺春’。”
   清•俞樾 《茶香室三钞·碧萝春》作“碧萝春”。 《小说月报》1981年第1期：“他赶紧揿灭烟头，沏了两杯碧螺春新茶，放在茶几上。”

国语辞典

碧螺春bì luó chūn

1. 一种绿茶。色泽青翠，香味浓郁。原产于江苏省洞庭东山的碧螺峰上，因其叶遇热会散发异香，故当地土人称为「吓杀人香」。清康熙年间，圣祖游幸太湖，抚臣宋荦曾以此茶进，帝因其名不雅驯，遂改称为「碧螺春」。

网络解释

碧螺春 （茶叶种类、中国十大名茶之一）

碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，所以又称“洞庭碧螺春”。

唐朝时就被列为贡品，古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。高级的碧螺春，茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，产于春季，故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚，清香袭入，是中国的名茶。主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、烘干。