双子叶植物纲的一科。多数为灌木或乔木,少数为草本。普遍含挥发油,有香气。花多为两性。萼片和花瓣四五枚。主要产于热带和亚热带。如柑、橘、橙、柚、柠檬、佛手、花椒、芸香等。
双子叶离瓣植物的一科,木本或草本,产于温带及热带,叶有点纹无托叶,花整齐,有香气。
芸香科(学名:Rutaceae)是被子植物亚门、双子叶植物纲、芸香目的一个科。芸香科常绿或落叶乔木、灌木或攀援藤本或草本,全体含挥发油,叶具透明油腺点,植物体内通常有储油细胞或有分泌腔。有时具枝刺。叶互生,少数对生,单叶、单身复叶(如柑橘属)或羽状复叶;无托叶。花两性或单性,辐射对称,极少两侧对称(白鲜属)。聚伞花序,少数成总状、穗状花序或单花;离生;雄蕊4~5或8~10或多数;雌蕊心皮4~5,分离或合生,或多个心皮;子房上位,柱头稀不增大。具花盘。蓇葖果、蒴果、翅果、核果或柑果。种子通常有胚乳。花粉粒通常具3~6沟孔,近长球形至近球形,最长轴16~100微米。花程式:*↑K5-4C5-4A10-8G(5-4)染色体基数x=9~13。
该科约150属,1700种,全世界分布,主要产于热带和亚热带,少数生温带。中国29属约151种28变种,南北各地均有,主产西南和华南。
山麻黄属和枳属为中国特有属。
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