掌管饮食之官。
掌管饮食之官。
引《左传·哀公元年》:“﹝ 夏 少康 ﹞逃奔 有虞,为之庖正。”
杜预 注:“庖正,掌膳羞之官。”
孙诒让 正义:“庖正,盖庖人之长。”
庖正(掌厨、厨官)根据中国历史文献记载,庖 : 庖 páo 厨房:庖厨。厨师:庖人(厨师)。
庖正是中国夏朝的一个职官的名称,负责掌管饮食,为庖人之长。太康失国之后,少康逃亡到有虞氏(今河南省虞城县)后,有虞氏首领虞思曾授予少康此职。
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