见“毛笋”。
亦作“毛笋”。毛竹的笋,分布于我国 长江 流域各地山区。大而味美,可食用。见“毛笋”。
引清•沉复 《浮生六记·浪游记快》:“是乡多竹,坟丁掘未出土之毛笋,形如梨而尖,作羹供客。”
毛竹的笋,称为「毛笋」。
毛笋,中药名。为禾本科刚竹属植物毛竹Phyllostachys edulis(Carrière)J. Houz.的嫩苗。植物毛竹,分布自秦岭、汉水流域至长江流域以南台湾省,黄河流域也有多处栽培。具有化痰,消胀,透疹之功效。主治食积腹胀,痘疹不出。
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