卷心菜

词语解释

卷心菜juǎn xīn cài

1. 一种由野生的欧洲植物(野甘蓝 Brassica oleraceaa )衍生而来的多叶的栽培植物 (Brassica oleracea capitata )，其特点是茎短，其上簇生着许多通常是绿色的叶片(但某些变种的叶为红色或紫色)，形成紧密的球形头结构，用作蔬菜。

   英cabbage;

翻译

• 英语 cabbage, CL:棵[ke1]

引证解释

1. 甘蓝的变种。叶卵圆形，蓝绿色。叶柄短。心叶卷曲，抱合成球形，呈黄白色。我国各地均有栽培，为主要蔬菜之一。也称包菜、洋白菜、结球甘蓝。又称圆白菜、包菜。矮而粗壮。二年生草本植物。茎直立，无分枝。叶多，带粉霜，层层包裹成球形。各地普遍栽培，用作蔬菜和饲料。

国语辞典

卷心菜juǎn xīn cài

1. 甘蓝的别称。参见「甘蓝」条。

网络解释

卷心菜

卷心菜：大头菜

卷心菜：中药