水加热到沸点所变成的水汽;气态的水。亦称“水蒸气”
英steam;
液体或固体物质因蒸发、沸腾或升华而产生的气体。
例如:「蒸汽通常温度很高,千万不可接近,以免遭烫伤。」
亦称“水蒸气”。 根据压力和温度对各种蒸汽的分类为:饱和蒸汽,过热蒸汽。蒸汽主要用途有加热/加湿;还可以产生动力;作为机器驱动等。
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