半生半熟

词语解释

半生半熟bàn shēng bàn shú

1. 没完全成熟。

   例这牛肉半生半熟，还带血。

   英half-raw,half-ripe;

2. 不太熟悉。

引证解释

1. 亦作“半生不熟”。

2. 不熟悉；不熟练。

   引元•元怀 《拊掌录》：“北都有妓女美色，而举止生梗，土人谓之生 张八 …… 野（魏野 ）赠之诗曰：‘君为北道生 张八，我是西州熟 魏三，莫怪尊前无笑语，半生半熟未相諳。’座客大发一噱。”
   茅盾 《过封锁线》：“五个中间的 老徐 能说几句半生不熟的 广 府话。”

3. 没有完全成熟或未烹煮至可食用的程度。

   例如：这个西瓜半生不熟。如：这碟儿菜烧得半生不熟。

国语辞典

半生半熟bàn shēng bàn shú

1. 食物还未完全煮熟。也作「半生不熟」。

   例如：「这些半生半熟的菜肴，令人难以下咽。」

2. 比喻事物还未达到满意或熟悉的地步。

   引宋·元怀《拊掌录》：「北都有妓女美色，而举止生梗，土人谓之『生张八』。……野赠之诗曰：『君为北道生张八，我是西州熟魏三，莫恠尊前无笑语，半生半熟未相谙。』」