对虾科的虾。节肢动物,长十五至二十厘米。甲壳薄而透明,肉味鲜美,是我国的特产,过去市场上常成对出售,故称对虾。
英peneid,penaeid; prawn;
亦作“对鰕”。节肢动物,身长十五至二十厘米,甲壳薄而透明。第二对触角上的须很长。肉味鲜美,为我国特产之一。主要产在 黄海 和 渤海湾 中。过去市场上常成对出售,故称。也称明虾、斑节虾。
引明•李时珍 《本草纲目·鳞四·海虾》﹝集解﹞引 唐•刘恂 《岭表录异》:“闽 中有五色鰕,亦长尺餘,彼人两两乾之,谓之对鰕,以充上饌。”
杨朔 《海市》:“大对虾也象一阵乌云似的涌到近海,密密层层。”
动物名。节肢动物门。身长十五到二十公分,甲壳薄而透明,第二对触角上的须很长。主要产区在黄海和渤海湾中,是我国的特产。肉味鲜美,过去市场上常成对出售,故称为「对虾」。
对虾,学名东方对虾,又称中国对虾中国明对虾)、斑节虾。节肢动物门,软甲纲,十足目,对虾科,对虾属。对虾属个体大,通称大虾。
对虾的雌性成长个体体长一般16~22厘米,重约50~80克,最大的可达30厘米,重250克;雄性较小,体长13~18厘米,重30~50克。对虾为广温广盐性海产动物。牤牛岛对虾体呈长筒形,左右侧扁,身体分为头、胸和腹部,由20个体节组成。腹部较长,肌肉发达,分节明显。
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