犍牛

词语解释

犍牛jiān niú

1. 阉割过的牛。

翻译

• 英语 bullock
• 法语 bouvillon

引证解释

1. 阉割过的牛。

   引《北史·蠕蠕传》：“蠕蠕 之人，昔来号为顽嚚，每来抄掠，驾牸牛奔遁，驱犍牛随之。”
   《陕北民歌选·二月里来打过春》：“犁铧肩在肩膀上，手里拉的黑犍牛。”

国语辞典

犍牛jiān niú

1. 阉割过的公牛。较为驯顺，容易驾御。

网络解释

犍牛

牛生长过程中获取的营养和能量是一定的，如果不阉割就会有相当多的营养和能量流向生殖系统，导致产肉量或肉质下降，对牧场主产生经济损失。与此同时，阉割的公牛性情温顺，没有发情期，没有交配和求偶行为，既没有对人的伤害，也不会因为争夺配偶与其他公牛产生争斗。还有很重要的一点，阉割的牛不会将自己的基因保留下来。牧场主会保留具有优秀基因的公牛作为种牛，使其后代品质更加优秀。