泛指各种味道(五味即甜、酸、苦、辣、咸)
英the five flavor(sour ,bitter,sweet,pungent and salty);
指酸、甜、苦、辣、咸五种味道。
引《孙子兵法·势篇》:“味不过五,五味之变,不可胜尝也。”
《礼记·礼运》:“五味,六和,十二食,还相为质也。”
郑玄 注:“五味,酸、苦、辛、咸、甘也。”
《淮南子·原道训》:“无声而五音鸣焉,无味而五味形焉,无色而五色成焉。”
泛指各种味道或调和众味而成的美味食品。
引《老子》:“五味令人爽口。”
明•张宁 《方洲杂言》:“平生不经尝五味丰腴之物,清淡安全,所以致寿。”
佛教以乳、酪、生酥、熟酥、醍醐五者比喻华严、阿含、方等、般若、法华涅槃五时之教。见《涅槃经》卷十四。
引清•龚自珍 《总正历代所译一切经》:“释迦 既没, 阿难 结集 释迦 一代五时之教,五味从判,三藏以位,十二部以分,经之名以起。”
甜、酸、苦、辣、咸五种滋味。
引《礼记·礼运》:「五味、六和、十二食,还相为质也。」
《淮南子·原道》:「无声而五音鸣焉,无味而五味形焉,无色而五色成焉。」
酸、苦、甘、辛、咸,为中医五行学说的组成部分。在中医学的诊断治疗、遣方用药等方面运用广泛。
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