猪膘

词语解释

猪膘zhū biāo

1. 猪的肥肉。指整片的腊肉。我国西南一些少数民族的传统食品。

引证解释

1. 猪的肥肉。

2. 指整片的腊肉。我国西南一些少数民族的传统食品。

   引《人民日报》1982.11.15：“许多羌族群众家里有了收音机、录音机、电视机、缝纫机，壶里存放着咂酒，墙上挂着猪膘。”

网络解释

猪膘

盐城特产美味爽口炸猪皮。